Bolo Borracho...

:)

à muito que não escrevo, tenho andado ocupada e o meu pc deve estar a acompanhar a minha velocidade de raciocínio... ta lento, lento e lentinho.

Hoje depois de um dia agitado decidi por os meus dotes culinários em acção... desses dotes saiu um belo bolo - "bolo borracho" - espero que me deixe mais animada... já que ando um pouco amarga e o doce deve fazer- me bem!!!! :P

Deixo aqui a receita para também se poderem deliciar:

1 Chávena de açúcar
1 Chávena de farinha
6 Colheres de sopa de leite
2 Colheres de sopa de manteiga
2 Colheres de chá de fermento
2 ovos

Numa taça mistura-se a farinha, o açucar e o fermento.
depois de bem misturado, junta-se os ovos, a manteiga derretida e por fim o leite.
depois de estar bem misturado, leva-se ao forno, em lume médio, cerca de 35 min.

à parte junta-se 3 colheres de vinho do porto, 1 chávena de açúcar e 3 colheres de água.
mexa bem e deite por cima do bolo....

Ahhhh deve-se comer frio... lool Não queiram comer logo pois faz mal ao estômago...

Espero que gostem... :)